Private Reserve
Bierbrand

Eau de vie de bière, gebranntes Bier oder Brand aus Bier – wie auch immer, der Bierbrand ist eine außergewöhnliche Seltenheit. Aus einer der in unseren Breiten wohl beliebtesten Kompositionen – Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – lässt er eine völlig neue Sinneserfahrung entstehen. Die siebenjährige Lagerung im Eichenholzfass verleiht dem ohnehin schon ganz besonderen Geschmack seine intensive Note und einen erlesenen Charakter.

Aktuellste Prämierungen:
FALSTAFF 2017: 90 von 100 möglichen Punkten
FALSTAFF 2015: 92 von 100 möglichen Punkten

Duft: Dunkles Bier, feinstes Malz, leicht Getreide, etwas Nougat, karamellisierter Zucker, Vanilleschoten, feine Röstnoten, edles Eichenholz

Geschmack: Kräftiges Bier, Malz, Eichenholz, etwas Bitterschokolade, tolle Röstung, feinstes Leder, eine Spur Rauch, etwas Buchweizenhonig-Süße, dezent Kaffee im Abgang, dicht, sehr harmonisch und voll am Gaumen mit schöner Länge

Optimale Trinktemperatur: 15 – 18 °C