Hämmerle Herzstück

Traubenkirsche

Herzstück Traubenkirsche

  • Vol. 42%
  • 0,5l Fl.
Die Traubenkirsche ist eine Fruchttraube und wird auch Ahlkirsche, Sumpfkirsche oder Elsenkirsche genannt.Die erbsengroße runzlige Steinfrucht ist zuerst rot und wird dann schwarz. Sie reift im Spätsommer und schmeckt bitter. Das herb-bitter schmeckende Fruchtfleisch ist ungiftig. Der runzlige Kern enthält giftige Blausäure, auf die sorgfältige Verarbeitung muss deshalb besonders geachtet werden.
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Unsere wichtigste Anbaugebiete

Deutschland

Duft

Elegant strukturiertes und variantenreiches Duftversprechen

Geschmack

Klassischer Fruchtcharakter mit lieblicher, weicher Ausprägung. Würzig abgerundet und sehr gut balanciert

Passt zu

Käse und Dessert

Optimale Trinktemperatur

Bei ca. 18-20° Celsius servieren

Aktuellste Prämierungen

  • Falstaff 2016: 91 von 100 möglichen Punkten
  • World Spirits Award 2016: Gold