Edelbrände und Zigarren

Neben dem Genuss der Edelbrände als Begleitung eines Gourmetmenüs bieten sich vollaromatische Edelbrände auch als genialer Begleiter zur Zigarre an. Die unterschiedlichsten Aromen der Edelbrände der Privatbrennerei Gebhard Hämmerle kombiniert mit Zigarren eröffnen ein absolut neuartiges Genusserlebnis, begeistern Afficionados und liefern die Erkenntnis, dass die komplexen Fruchtaromen von Edelbränden perfekte Begleiter zu den verschiedensten Zigarren sind, auch ohne Ausbau im Holzfass.

 





Als Faustregel lässt sich hier festhalten, dass sich milde, feingliedrige Edelbrände zu würzigen Zigarren anbieten und umgekehrt. So lässt sich der Gaumenschmeichler „Vom ganz Guten“ Williams sehr gut mit den würzigen Zigarren von Montecristo kombinieren. Die Aromen von intensiven würzigen Edelbränden wie dem „Vom ganz Guten“ Vogelbeer hingegen kommen eher in Kombination mit milden Zigarren wie der Davidoff 1000 richtig zur Geltung. Mittelkräftige Zigarren, wie die Romeo y Julieta unterstützen den Genuss von Edelbränden, mit sehr feinen eleganten Nuancen in der Nase und einem interessanten lang anhaltenden Abgang, wie dem „Vom ganz Guten“ Kriecherl Wildpflaumenbrand.

 

Ein ganz besonderes Genusserlebnis stellt die Edelbrandrarität Private Reserve der Privatbrennerei Gebhard Hämmerle dar. Die fassgelagerte Steinobstcuvée, die sich durch ihre intensiv-fruchtigen mit Holznoten versehen Aromen auszeichnet, ist dafür wie geschaffen mit Zigarren von vollem Körper und Würze, wie der kubanischen Cohiba oder Partagas, genossen zu werden. Diese Kombination von Edelbrand und Zigarre stellt für Kenner einen absoluten Höhepunkt von Genuss dar. Die Private Reserve kann im >Gebhard Hämmerle Connaisseur Club <exklusiv bestellt werden.


Privatbrennerei Gebhard Hämmerle | Vorachstrasse 75 | A-6890 Lustenau | Tel. +43 (0) 5577 / 859 55 0 | Fax. +43 (0) 5577 / 589 55 3 | E-Mail: services@haemmerle.com
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